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Protéines de soja grosses bio 2,5 kg

Protéines de soja grosses bio 2,5 kg

44,80 €
17,92 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

C'est un substitut végétal à la viande qui peut être utilisé pour faire des préparations et plats végan. C'est un ingrédient essentiel pour faire par exemple des galettes/steaks végétaux. Ces protéines de soja texturées permettent d'apporter beaucoup de protéines et une texture qui imite la consistance de la viande. Leur apport en fer est intéressant dans le cadre d'une alimentation végétarienne ou végétalienne.

Composition

Protéines de soja*
*issues de l'agriculture biologique.

Soja

Conseils d'utilisation

Réhydrater en laissant tremper quelques minutes dans de l'eau ou intégrer directement dans vos sauces.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
361.0 kcal / 1515.0 kJ
matières grasses
7.8 g
dont acides gras saturés
1.3 g
glucides
13.8 g
dont sucres
8.9 g
fibres alimentaires
14.6 g
protéines
51.6 g
sel
0.0 g

Conseils de conservation

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (<18°C), dans l'emballage d'origine fermé.